Кафе "Бриз Итуруп"
Авторские блюда
Открой для себя вкус острова Итуруп, блюда приготовленные из местных дикоросов и морепродуктов.
Холодный суп
ОКРОШКА ФИРМЕННАЯ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕ
250мл./500р.
Копченый лосось остров Итуруп, картофель, яйцо, свежие огурцы,
лоба, лук, майонез, уксус, мин. вода, соль, перец, свежая зелень.
Лазанья
ЛАЗАНЬЯ С ЛОСОСЕМ за 100гр./250р.
Паста, соус болоньезе с лососем остров Итуруп, ( лосось, лук,
томат, сельдерей, специи.), сыр моцарелла, соус бешамель.

САЛАТЫ ИЗ МЕСТНЫХ ДИКОРОСОВ

МОРСКОЙ ВИНОГРАД
100гр./ 420р.
Водоросли, добытые на побережье острова Итуруп, чеснок,
соевый соус, специи.
ПАПОРОТНИК
100гр./ 330р.
Стебли папоротника, собранные на острове Итуруп, соевый соус, лук, чеснок, специи.
ЧЕРЕМША МАРИНОВАННАЯ
100гр./390р.
Побеги черемши, собранные на острове Итуруп, маринад (уксус, соль, сахар).
ЛОПУХ
100гр./330р.
Стебли лопуха, собранные на острове Итуруп, соевый соус, лук, чеснок, специи.
МОРСКАЯ КАПУСТА
100гр./330р.
Водоросли, добытые на побережье острова Итуруп, соевый соус, лук, чеснок, специи.

ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ ЛЕПКИ

ПЕЛЬМЕНИ ФИРМЕННЫЕ КОРИФЕНА «МАХИМАХИ»
150гр./550р.
Фарш (КОРИФЕНА «махи махи» остров Итуруп, лук, специи), масло сливочное, свежая зелень.